#3Diciembre. La vida sigue igual.

3rd diciembre 2019/por comedere

Y el Goya es para…

8th febrero 2019/por comedere

Lamprea. Tan amada…tan odiada

2nd febrero 2019/por comedere

Los 365 días son #3Diciembre

8th diciembre 2018/por comedere

A casa da tia Elisa

1st diciembre 2018/por comedere

Tapería A Recoveira. Pensadores de Platos y Alegrías.

10th noviembre 2018/por comedere

Ambiente

23rd octubre 2018/por comedere

Albamar. ¡Oh capitán!, ¡mi capitán!

30th agosto 2018/por comedere

Restaurante SiSal

20th agosto 2018/por comedere

¿La mesa?. Accesible, por favor.

6th agosto 2018/por comedere

Rianxo, xeiteiro xeitoso.

11th julio 2018/por comedere

Restaurante Nojira. El concepto es el concepto

16th junio 2018/por comedere

Culler de Pau. Gastroaccesibilidad Michelín

2nd junio 2018/por comedere

Abuela Gloria. La boutique del vino Riveirense

11th mayo 2018/por comedere

Terraceo que te veo

11th mayo 2018/por comedere

Pictogramas Comedere

6th marzo 2018/por comedere

Las medidas accesibles en la Hostelería.

13th febrero 2018/por comedere

Restaurante Benboa. Una “Benboa” experiencia.

13th diciembre 2017/por comedere

Accesibilidad Universal. ¿Utopía o realidad?

16th noviembre 2017/por comedere

El Bou de Vara Rianxeiro

9th noviembre 2017/por comedere

O Taberneiro. Cociña mariñeira no porto de Rianxo.

29th octubre 2017/por comedere

Gastromania Casa de Xantares

7th octubre 2017/por comedere

O Curral do Marqués – Rianxo

24th agosto 2017/por comedere

Comer y beber sobre ruedas

23rd agosto 2017/por comedere

BIENVENIDOS A COMEDERE

Un blog en el cual compartiremos experiencias “Gastroaccesibles”
Hablaremos de Gastronomía y Accesibilidad para personas con Movilidad Reducida.

Curiosa pareja temática, diréis, pero en mi persona ruedan juntas de la mano.

Apasionado de la gastronomía desde hace años y, después de ejercer entre fogones como cocinero, una lesión medular sesgó ese camino pero dejó intacta la pasión por la comida y la bebida. De ahí surge la “Gastroaccesibilidad”.

La comida siempre ha sido un propulsor de juntas familiares o con amigos. Una buena excusa para reunirse, desconectar de las rutinas, sentados en buena compañía, y por supuesto con un buen plato y una buena copa delante.

Es de recibo  pensar que independientemente de tu capacidad de desplazamiento se debería poder alcanzar cualquier mesa de restaurante, bar o taberna para disfrutar de esos buenos momentos. Pero como el caso no es este, intentaremos rellenar este vacío de un modo informativo y divulgativo dentro del mundo gastronómico, además de concienciar y orientar a hosteleros y restauradores para que intenten mejorar las instalaciones de su negocio, consiguiendo esa accesibilidad deseada para el total de la sociedad.